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清蒸大虾,蒸十分钟时候要注意什么?温度该如何把握?

蒸大虾时蒸十分钟要注意以下几点: 1. 大虾的新鲜程度:选择新鲜的大虾,质地紧实、无异味,并且没有变色。 2. 适当调味:可以在大虾上撒一些盐、胡椒粉或其他喜欢的调味料,增添虾肉的香味。 3. 控制蒸汽量:要确保蒸锅中的蒸汽充足,但也不要开得太大,以免大虾熟得不均匀。 4. 避免过蒸:在蒸大虾的过程中,注意时间,避免蒸得时间过长,虾肉过熟。 关于温度的把握,建议将火力调至中小火,使水开后保持在微沸状态。温度掌握在85-90℃左右,这样可以让大虾在十分钟内达到熟透的状态,保持虾肉的鲜嫩口感。最好使用蒸锅来蒸,可以更好地控制温度。
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历史上最完美的皇后是谁?并不是长孙皇后吗?
历史上最完美的皇后很难说,因为这是一个主观的评价。长孙皇后(长孙无忌之妻)是唐朝皇帝唐高宗的皇后,她以德才兼备、贤良淑德而闻名于世。她在为夫辅佐国政方面表现突出,被尊为"贞德圣皇后"。然而,不同历史时期的皇后在不同方面可能有不同之处,无法一概而论谁是最完美的皇后。
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